輪島の海女採り 
岩もずく佃煮

海女さんが手摘みした鮮度抜群の岩もずく91%と国産海苔を9%使用した佃煮

岩もずく特有の食感も楽しめます

ご飯のお供におすすめです

輪島の海女採り 岩もずく佃煮

規格 70g
保存方法 冷蔵
賞味期間 120日間
製造者 株式会社浜野水産(石川県珠洲市)
ブランド 石川県漁業協同組合輪島支所
(2017年6月発売)
価格 298円(税抜)

輪島の海女採り岩もずく

輪島の海女は舳倉島、七ツ島を中心に現在200名ほどおり、その技術は重要無形民俗文化財にも認定されています。

海女は水深十数メートルまで素潜り、サザエはもちろん、アワビや寒天やトコロテンの原料になるエゴ(寒天原藻)、ナマコやモズクなどをひとつひとつ手で漁穫しています。

岩から丁寧に手摘みされた天然もずくは、新鮮さとシャキシャキ感が際立っています。
「輪島の海女獲り」ブランドとして全国のみなさまに自信をもっておすすめします。

商品開発プロジェクト

イメージキャラクター

海里(みさと)ちゃん
2014年度 輪島高校のみなさんがデザインしたキャラクターです。